第949章 我想和全聚德掰掰手腕

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德属于挂炉烤鸭这一派的，除了他之外，还有以便宜坊为主的闷炉烤鸭。

　　便宜坊，读bian，不是pian宜坊，除了便宜坊之外，四季民福也算出名，另外几十年后，大董，大鸭梨也都颇有特色。

　　但这个年代，说到首都烤鸭，那人家第一个能想起来的还是全聚德，至于什么便宜坊，四季民福，除了首都本地人之外，别人几乎是不知道的。

　　为什么全聚德最有名，一来是人家全聚德手艺确实不错，二来……人家会宣传啊！

　　这些年来，什么外国领导，名人，到首都之后基本上都会被招待一顿烤鸭子，大拇指一竖，这就等同于打了广告了。

　　“你如果想干烤鸭店的话，我也同意。”方源微微点头，然后道“这样，人员和产品细节上的事情你来把控，至于宣传方面的事情，交给我。”

　　“宣传？”江志豪一怔，然后疑惑道“四哥，开饭馆的还宣传啊！？”

　　方源乐道“这话说的，干什么买卖都得吆喝，回头我让厂里给你支一笔钱，在首都租个……买个店面下来，要位置好的。”

　　“哪算位置好啊？”江志豪问道。

　　“你就在王府井挑一处，要大！”方源比划了一下，然后道“烤鸭子的师傅得你自己想办法，如果师傅不过关，说实话……这个店还是早点关门比较好。”

　　江志豪立即道“四哥你放心，我好歹在全聚德干过那么久，有些师傅……我有信心给挖过来。”

　　“成。”方源点头应了下来，江志豪跟自己时间也不短了，虽然一直在凌云楼这边操办，但也称得上尽心尽力，现在既然有志向，方源这个当老板的也不会吝啬。

　　有了方源的肯定，江志豪心里也高兴的很，激动的对方源道“老板，名字我都想好了。”

　　方源好奇的问道“啥名字？”

　　“我叫全聚福！”江志豪哈哈笑道。

　　方源哭笑不得的道“你这是铁了心跟全聚德打擂台啊！

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